Бренд: Лаоелінг
Origin: Китай
Сертифікація: ISO 9001
категорія: інший
Риси: Свіжий
Тип вирощування: Спільний
місце походження: Китай
Можливість постачанн...
Упаковка: Пакувальна коробка
Перевезення: Ocean,Land,Air,Express
Місце походження: Китай
Можливість постачання: Stable delivery cycle, supporting continuous supply year-round, and ODM.OEM services are available
Сертифікат: ISO 9001
Порт: dalian
Тип оплати: L/C,T/T
Інкотерм: FOB,CIF,EXW
Опис продукту: Клейкий рис, також відомий як липкий рис, є основним інгредієнтом липких рисових пиріжків, новорічних тортів, цзунцзи (клейких рисових пельменів) і каші Лаба в сім’ях північно-східного Китаю. Клейкий рис Laoye Ridge походить із чорноземного рисоросливого регіону провінції Цзілінь, який зрошується водою з гори Чанбай і збирається лише раз на рік. Зерна молочно-білі, круглі, непрозорі, з високим вмістом амілопектину. Після приготування на пару воно м’яке, липке, приємне на жування, з солодким ароматом. Навіть після охолодження він залишається м’яким і тягучим, що робить його основним інгредієнтом для різноманітних традиційних рисових страв і десертів. Це також символізує «возз'єднання» і «збереження долі» на святковому столі.
Походження та сировина: вирощений у золотому рисовому поясі на 43° північної широти, має тривалий період вегетації та повне наповнення зерна; чорнозем зберігає воду та добрива, і його зрошують гірською джерельною водою, що призводить до високої зрілості рису та високої кількості цільного зерна. Після збирання його зберігають при низьких температурах і обробляють у міру необхідності, в результаті чого виходить молочно-білий рис зі свіжим і природним ароматом.
Характеристики якості: рисові зерна короткі, круглі, пухкі, молочно-білого непрозорого кольору. Після приготування на пару або відварювання вони липкі, еластичні, м’які та клейкі з тонкою солодкістю зерна. Не твердіють навіть після тривалого зберігання. Отримане клейке рисове борошно також дрібне та біле, підходить для різноманітних тортів та тістечок.
Поживна цінність: клейкий рис в основному складається з амілопектину, який легко клейстеризується та засвоюється, забезпечуючи швидкий заряд енергії. Він також містить білок, вітаміни групи В і мінерали, такі як кальцій, фосфор і залізо. Це традиційне зігріваюче і поживне зерно, а клейка рисова каша широко використовується в народній медицині для живлення селезінки і шлунка.
Способи приготування: підходить для приготування цзунцзи (клейких рисових пельменів), липких рисових пиріжків на пару, рисових коржів, рису з восьми скарбами, ферментованого рисового вина та клейкої рисової каші. Він також солодкий і клейкий, якщо його приготувати з червоними фініками та фіолетовою солодкою картоплею. Замочування протягом 2-4 годин перед варінням покращує консистенцію (замочування не потрібне при використанні сумішей для каші, що готуються в ході). Продукти з клейкого рису краще їсти гарячими; люди зі слабкою травною системою повинні споживати помірковано.
Підходить для: сімей, які люблять традиційні страви з рису, тих, хто готує сезонні делікатеси (фестиваль Лаба, Свято човнів-драконів, Свято весни), любителів десертів і випічки, а також тих, хто потребує швидкого заряду енергії.
Спосіб зберігання: зберігати в прохолодному, сухому та добре провітрюваному місці, захищеному від вологи та комах. Восени і взимку можна зберігати при кімнатній температурі; навесні та влітку рекомендується охолоджувати його в герметичному контейнері та споживати якнайшвидше, щоб зберегти смак нового рису. Оптова торгівля рисом, оптом рису, оптом коричневого рису, постачальник рису, оптом коричневого рису, чорного рису, клейкого рису та спеціального рису для глобальних покупців. Доступні оптові поставки, OEM і приватні торгові марки.
Технічні характеристики продукту:
Колір: молочно-білий, непрозорий, з природним восковим блиском, рівномірного кольору.
Зовнішній вигляд: короткі, круглі, пухкі та напівпрозорі зерна, однорідні за розміром, низька швидкість поломки та дуже мало клейких рисових зерен.
Вологість: ≤14,5%
Вміст білка: ≥7,5 г/100г
Вміст олії: ≥1,5 г/100г
Чистота: ≥99,5% (клейкий рис високої чистоти, низький рівень фальсифікації)
Домішки: ≤0,25%, без піску, каміння та сторонніх частинок.
Jilin City Laoye Ridge Agricultural Development Co., Ltd.
Зв'язатися з нами