Продукти з коричневого рису

Опис продукту: коричневий рис, тип цільнозернового рису, виготовляється шляхом видалення лише лушпиння, зберігаючи висівки та зародки. Його вважають одним із найбільш поживних і здорових основних продуктів харчування, які слід мати під рукою. Коричневий рис Laoye Ridge вирощують на чорноземі північно-східного Китаю, збирають лише раз на рік. Після збирання рис зберігається при низьких температурах і обробляється на замовлення, максимально зберігаючи поживні речовини шару висівок і свіжий аромат. Зерна від природи світло-коричневі, з насиченим ароматом і твердою жувальною текстурою. Готувати його з білим рисом – це найпростіший спосіб почати з цільного зерна.

Походження та сировина: рис вирощують у зоні вирощування золотого рису на 43° північної широти, зрошують водою з гори Чанбай і вирощують на чорному ґрунті, багатому на органічні речовини. Після збирання використовується технологія зберігання при низькій температурі, щоб зберегти свіжість, і він обробляється на замовлення, гарантуючи, що кожен мішок коричневого рису, який ви отримаєте, буде «новим рисом».

Характеристики якості: рисові зерна однорідні, пухкі, природного світло-коричневого кольору, зародок повністю збережений. Після приготування на пару або варіння рис має насичений аромат з горіховим присмаком. Він має більш жувальну та ситну структуру, ніж очищений білий рис, і зберігає міцний смак навіть після охолодження, що робить його придатним для приготування рисових кульок і смаженого рису.

Поживна цінність: консервовані висівки та зародки концентрують приблизно 80% поживних речовин рису: харчові волокна, вітаміни групи В (В1, В6, ніацин), вітамін Е, гамма-аміномасляна кислота (ГАМК) і такі мінерали, як магній, цинк і селен, містяться в рисі значно більше, ніж у очищеному білому рисі. Він також має більш помірний глікемічний відгук, що робить його чудовим вибором основного продукту харчування для людей з високим кров’яним тиском, високим рівнем холестерину або цукру в крові, а також для любителів фітнесу.

Спосіб приготування: тим, хто користується вперше, рекомендується змішати його з білим рисом у співвідношенні 1:3 і варити як зазвичай (збільшити воду приблизно на 10%). Замочування на 1-2 години перед приготуванням на пару або варінням призведе до кращої текстури. Він також підходить для приготування чаю чи каші з коричневого рису або для кип’ятіння протягом 10 хвилин після приготування на пару для отримання більш м’якої та клейкої текстури.

Підходить для: високоякісного джерела вуглеводів для тих, хто контролює вагу та фізичну форму; основний продукт харчування з низьким ГІ для тих, хто контролює рівень цукру в крові; міські професіонали, які віддають перевагу споживанню харчових волокон; і сім'ї, які шукають збалансовану дієту з цільнозернових і рафінованих злаків.

Спосіб зберігання: оскільки він зберігає зародок, коричневий рис є делікатнішим, ніж очищений білий рис. Будь ласка, зберігайте в прохолодному сухому місці. Після відкриття рекомендується герметично закрити й зберігати в холодильнику та споживати протягом двох місяців, щоб зафіксувати поживні речовини та активність мікроба. Оптова торгівля рисом, оптовим рисом, масовим коричневим рисом, постачальник рису, оптом коричневий рис, чорний рис, клейкий рис і спеціальний рис для глобальних покупців. Доступні оптові поставки, OEM і приватні торгові марки.

Технічні характеристики продукту:
Колір: від світло-коричневого до коричнево-жовтого, природний колір висівкового шару і зародка, колір однорідний.
Зовнішній вигляд: однорідні і пухкі зерна, цілий зародок, щільно приклеєний висівковий шар, без білих плям.
Вологість: ≤14,5%
Вміст білка: ≥7,5 г/100 г
Вміст олії: ≥2,5 г/100 г
Чистота: ≥99,5%, без очищеного білого рису та інших зерен.
Домішки: ≤0,25%, без лушпиння, піску та металевих предметів.